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小苏打在食品中用途
食品添加剂碳---钠:
1.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中---的发生剂、黄油的保存剂。
2.碱性剂、膨松剂。常与碳---铵配制膨松剂用于饼干、糕点。
3.可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生co2)。
4.因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。
5.可用于食品烫漂、去涩味。羊奶去膻
6.作酸度调节剂和化学膨松剂




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小苏打生产厂家
国内小苏打生产企业的发展前景及产品要求:
小苏打厂分三种:一种是外购纯碱生产小苏打的企业,还有一种就是---生产和管理好的纯碱企业附设小苏打厂,再就是天然碱的小苏打厂。近几年因持续收紧小苏打厂由三足鼎立的生产格局逐渐呈现出天碱小苏打厂占据产量的大半边天,小苏打,外购纯碱的小苏打厂开始出现收缩的局面。由此一来,我国小苏打的相较以前有所提高。目前天然碱的小苏打问题主要是氯化物的含量控制不好,塑料小苏打发泡工艺研究,一般在0.1-0.3%,而纯碱附设小苏打厂的氯化物含量能够达到0.05%以下,小苏打发泡水泥,可以达到一级品的要求,一些企业的小苏打产品虽然好,成品在澄清度、铁含量也都能达到,但是溶解过后用滤纸滤过后也会有明显的铁锈以及不溶物的痕迹。所以始终不能满足一些特殊客户的要求。综上所述,针对我国小苏打目前的生产状况以及水平,小苏打发泡剂原料,我们应加大技术改进力度,不断提高---工艺技术和现代化生产装置,如:碱液澄清、过滤精制、碳化活性、自动化监测和控制技术等提高企业竞争力。同时扩---生产和开发精细化及高附加值的小苏打品种,实现产量与的同步提升





化学发泡的应用十分广泛,从用于保温板发泡、玻璃发泡(泡沫玻璃)到现在的水泥基材料发泡。
水泥发泡保温板
水泥发泡保温板是一种新型防火保温节能无机材料,主要是以硅酸盐水泥、粉煤灰为主要原料,加入化学发泡剂、多功能助剂、特种纤维等材料,经复合、搅拌、化学发泡浇筑成型的新型保温隔热板材。该板具有保温隔热性能好、质轻抗震、相对强度好、不易碎、耐水性好、---无害、节能、与建筑物同寿命等优点。适用于外墙保温及其防火隔离带,满足了外保温市场的对防火安全型保温材料的急迫需要。




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