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小苏打做馒头有什么作用
以下信息由潍坊瑞德胜化工有限公司友情提供，我公司常年销售小苏打，欢迎各界莅临参观。
在做馒头的和面粉的过程中放入适当的发酵粉然后放置差不多半个小时之后再进行蒸，可以吃到非常松软的馒头，一般说来自己在家中制作馒头对外观可以味道的要求不是---是可以使用适量的苏打粉，但是一般使用苏打粉的效果不大不能看到非常酥软的效果而且味道明显没有用发酵粉制作的味道好，不过自己在家里做是不需要太在意对人体是没有伤害的---不用太过---。
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小苏打的用途
基本信息
中文名称; 碳---钠 熔点;270℃（分解）
外文名称;sodium bicarbonate 水溶性;7.8g/100ml，18℃
别称;小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠，重曹，baking soda 密度;2.159 g/c? （固体）
碳---钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15g。无臭、味咸，可溶于水，不溶于---。其水溶液因水解而呈微碱性，受热易分解，在65℃以上迅速分解，在270℃时完全失去---，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。溶解度：7.8g，18 °c；16.0g，60°c 。
储存 干燥，避光，吨包脱硫碳---钠，密封保存。用途：分析试剂。有机合成。发酵剂（焙制糕点）。灭火剂（泡沫或干粉）。
ph大于7，显碱性，但不含oh﹣，不属于碱，属于酸式碳酸盐(碳---盐)。
小苏打在养猪中的应用
1、促进小猪生长。
2、母猪减少便。小苏打还能促进肠---，辽宁脱硫碳---钠，减少便。
3、通。夏季治弓形体时，工业脱硫碳---钠，容易造成拉石灰尿的现象，添加小苏打即可。
4、预防小猪拉稀。冬季天冷，预防流行性---可添加小苏打。
5、防止热应激。
6、小猪吃了吐，吐了又吃，这是胃酸过多。可添加小苏打。
7、母猪口里嚼白沫是的早期表现，添加小苏打即可。
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