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小苏打对蛋鸡有什么影响

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       夏季蛋鸡日粮中添加适量碳---钠，可提高产蛋率和蛋壳强度。试验证明， 在 25~30℃时，环境温度每升高 1℃，产蛋率降低 1.5%，蛋重下降 0.3g 长期高 于 22℃会使蛋壳变薄，蛋重降低。冉汝俊等(1990)在夏季用 53周龄蛋鸡进行 试验，试验组每只蛋鸡每天在基础日粮(含盐 0.2%)中添加 0.3g 碳---钠， 对照组不添加碳---钠，日粮含盐 0.3%。结果试验组比对照的产蛋率、蛋壳 密度、蛋壳百分比和蛋壳厚度分别提高 11.15%、 0.20%、 1.10%和 3.57%，产蛋率 差异---(p<0.05)。刘深亭等(1987)用京白蛋鸡，在夏季日粮中添加 0.5%的碳---钠，结果提高产蛋率 3.3%，蛋壳品质增加 0.55比重级别，---碱贮提 高 45mg/l。

周明(1996)研究了在高温季节蛋鸡日粮中氯化物与碳---盐的适宜配比。 在高温季节蛋鸡日粮中添加 0.2%---(日粮氯化物总量为 0.35%)和 0.2%碳 ---钠(日粮碳---盐总量为 0.38%)，能极---地高提高鸡产蛋率、蛋壳品质 和饲料转化率(p<0.01)。蛋鸡日粮中氯化物与碳---盐的适宜配比为 35:38。 据英国 ici 公司科研人员(1988)研究，将碳---钠按 0.1%~1.0%的不同 水平，在产蛋鸡饲料中连续添加 8个月，结果表明，所有添加碳---钠组的产蛋 率都增加， 蛋壳强度可提高 8%。 在标准产蛋鸡饲料中添加 0.3%的碳---钠， 添加组鸡产蛋高峰后， 随年龄增加产蛋率下降的进程得到了缓和， 同时破蛋减少 1%~2%。 他们还研究了碳---钠和磷的交互作用，超细发泡剂碳---钠小苏打， 饲料中以碳---钠为钠源的钠 含量为 0.55%时，磷含量为 0.30%，其产蛋率为 75%;磷含量为 0.75%，产蛋率为77%。试验结果还表明，由于碳---钠的添加，氮的利用率将提高 3%。

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小苏打，学名碳---钠，是一种化学工业品。其水溶液因水解而呈 微碱性， 常温中性质稳定， 在我国各个产生领域都有使用， 在养殖业中饲料方面 有着较为---的功效，鸢都牌小苏打碳---钠，本文就来探讨小苏打在养殖业中的作用。

关键词 :小苏打;养殖业;营养;

小苏打作为一种电解质和酸碱调节剂， 因其， ， 经济效益 ，小苏打，近年来被广泛运用在猪、禽、牛、羊等动物饲养过程中。随着动物营养学研 究的深入和养殖业的发展， 小苏打对动物机体的营养和生理作用已受到越来越多 的关注。

1. 小苏打对动物的作用

20世纪 70年代的时候美国就开始就把小苏打广泛应用于畜禽饲料。 而国内对这方面的研究和应用相对较晚， 现在还处于起步阶段， 饲料用小苏打所 占份额很小，还没有达到---中的广泛应用，市场的推广还需要一定的适应期。 小苏打的作用机理实质就是其作为电解质的离子平衡以及酸碱平衡的生理 作用。 动物体内的电解质平衡对维持渗透压、 酸碱平衡、 水盐代谢等具有重要作 用。 小苏打就能够对动物的肌体起到---的调节作用， 它能够---的调节肌体的 酸碱度， 使得动物肌体能够处于一种相对稳定状态， 很大程度上提高了抵抗力。