饲料添加剂用小苏打-小苏打-瑞德胜化工

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    2023-3-1

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?小苏打对蛋鸡有什么影响

小苏打对蛋鸡有什么影响

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       夏季蛋鸡日粮中添加适量碳---钠,可提高产蛋率和蛋壳强度。试验证明, 在 25~30℃时,环境温度每升高 1℃,产蛋率降低 1.5%,蛋重下降 0.3g 长期高 于 22℃会使蛋壳变薄,蛋重降低。冉汝俊等(1990)在夏季用 53周龄蛋鸡进行 试验,试验组每只蛋鸡每天在基础日粮(含盐 0.2%)中添加 0.3g 碳---钠, 对照组不添加碳---钠,日粮含盐 0.3%。结果试验组比对照的产蛋率、蛋壳 密度、蛋壳百分比和蛋壳厚度分别提高 11.15%、 0.20%、 1.10%和 3.57%,产蛋率 差异---(p<0.05)。刘深亭等(1987)用京白蛋鸡,在夏季日粮中添加 0.5%的碳---钠,结果提高产蛋率 3.3%,蛋壳品质增加 0.55比重级别,---碱贮提 高 45mg/l。















周明(1996)研究了在高温季节蛋鸡日粮中氯化物与碳---盐的适宜配比。 在高温季节蛋鸡日粮中添加 0.2%---(日粮氯化物总量为 0.35%)和 0.2%碳 ---钠(日粮碳---盐总量为 0.38%),能极---地高提高鸡产蛋率、蛋壳品质 和饲料转化率(p<0.01)。蛋鸡日粮中氯化物与碳---盐的适宜配比为 35:38。 据英国 ici 公司科研人员(1988)研究,将碳---钠按 0.1%~1.0%的不同 水平,在产蛋鸡饲料中连续添加 8个月,结果表明,所有添加碳---钠组的产蛋 率都增加,养殖场用小苏打, 蛋壳强度可提高 8%。 在标准产蛋鸡饲料中添加 0.3%的碳---钠, 添加组鸡产蛋高峰后, 随年龄增加产蛋率下降的进程得到了缓和, 同时破蛋减少 1%~2%。 他们还研究了碳---钠和磷的交互作用, 饲料中以碳---钠为钠源的钠 含量为 0.55%时,磷含量为 0.30%,其产蛋率为 75%;磷含量为 0.75%,产蛋率为77%。试验结果还表明,由于碳---钠的添加,氮的利用率将提高 3%。

































大苏打与小苏打的区别

大苏打与小苏打的区别

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食用碱有大苏打和小苏打之分,大苏打又叫纯碱,主要成分是碳酸钠(na2co3),小苏打,作用较强,有腐蚀性,用于特殊食品的初加工,不能直接入口;小苏打主要成分为碳---钠(nahco3),作用比较温和,是食品类常用制酸、发泡剂,适量使用无---性。

















小苏打产生气泡快用来使面膨大松软,食用碱性强,用来中和发酵中产生的酸性物质

食用碱: 是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式na2co3)和小苏打(碳---钠)(化学式nahco3),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收---之后的制成品,二者本质上没有区别.所以,食用碱在有些地方也被称作小苏打(粉末状).食用碱呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水. 食碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味,适当使用可为食品带来色、香、味、形,以增进人们的食欲.食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等.

















小苏打在发泡剂方面的作用

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碳---钠是典型的无机吸热型发泡剂 , 由于发 气量大 ,兽用碳---钠小苏打, 原料易得 , 价格便宜而受到重视 。 但是由于 它的分解温度低 , 分解温度范围较宽 , 在塑炼过程中 提前分解损失 , 引起塑化效果不好 , 故多在橡胶中应 用 , 在塑料中应用范围有限。








采用合适的改性剂可以明显提高碳---钠的发泡温度 , 使处理样品的分解温度范围变窄 , 提高发泡 速率 。 放热型发泡剂与碳---钠混用 , 可以得到热 值较小的发泡剂 , 有利于塑料加工工艺条件的控制 。














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