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食用碱跟小苏打的区别食用碱跟小苏打的区别
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苏打粉不是食用碱,食用碱是碳酸钠而苏打粉是碳---钠,两者有本质的区别,日照小苏打,食用碱是碱性的,可以用来蒸馍发面饼,可以中和发面里的酸性,但是小苏打是弱碱性的,起不到中和的作用,有作用也是很小的一部分,但是苏打粉却能够使面粉非常蓬松,所以很多蒸馍的家庭主妇还是会选择小苏打来揉面。其实多放一些苏打粉的话也可以让面粉比较筋道好吃的。

小苏打: 碳---钠
碳---钠(sodium bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、---和水,270℃时完全分解。碳---钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳---钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。










小苏打在洗化用品中的妙用
小苏打在洗化用品中的妙用
1.小苏打粉少量(可以用我们平时喝酸奶的时候,随送的塑料小勺子,半勺就可,加纯净水或矿泉水,按照1:10的比例,用小勺搅拌,直到小苏打粉溶解。
2.取一片化妆棉泡在里面,轻轻拧一下水分,半干的状态下,贴在鼻子上,也可以贴在下巴,额头等油腻处,15分钟后拿下来,不要等到干透。
这时候照镜子观察,鼻子上的黑头就象用了黑头导出液一样,黑头全都伏在上面了,有点---昂,用什么呢,用2张柔软的面巾纸,牛羊猪鸡牲畜饲料级小苏打,用手按着面巾纸,电厂脱硫剂小苏打碳---钠,在鼻子上从内往外来回揉擦,黑头和油脂粒就会被擦下来,再看看面巾纸上的这些---的东西,你会发现很有成就感。后用收缩水蘸化妆棉敷在鼻子上5分钟。再告诉大家一个比用收缩水还管用的方法,提前在冰箱里冰一些小冰块,用纱布包裹,600目超细小苏打碳---钠,在清理后的鼻子周围来回滚动5分钟即可,收缩毛孔效果超理想哦~~


养猪养牛用小苏打的作用
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养猪生产上
在猪饲料中添加碳---纳(使用量为育肥猪4-5克/头·日,仔猪0.2-2克/头·日),能使饲料利用率提高8%-10%,还能够弥补饲料中赖氨酸含量的不足。可使育肥猪增重加快,仔猪成活率提高,促进幼猪生长。



养牛生产上
将碳---钠溶于少量清水中或拌入精料中给牛饲喂(适量添加),可促进牛的生长,还可明显提高奶牛的产奶量。






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