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小苏打对肉食鸡的影响作用

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      在肉鸡饲料中添加碳---钠 0.1%~0.5%，对提高肉鸡体等级和增重都有 ---。英国研究人员---，用碳---钠代替---作为肉鸡饲料中的钠源， 鸡的饮水量减少，垫料状况得到---。 当日粮含钠量为 0.12%~0.28%时， 4周龄 肉用仔鸡体重，喂碳---钠日粮组为 889g ，喂---日粮组为 861g ，经方差分 析差异---。 在肉用仔鸡饲料中添加碳---钠，还能减少以及降低某些 ---的发病率。 owen (1994)等研究表明，在玉米一豆粕实用日粮中加入碳--- 钠使日粮碱化，---降低了发生率。 在高海拔环境下 (摸拟 3000m 海拔 高度的低压室内)，饲喂基础日粮的肉鸡有 42%，而在基础日粮中加 入 1%碳---钠仅 24%的肉鸡降低。据 phelps (1989) 研究， 在每 1kg 加 90g 鱼粉的肉鸡饲料中， 添加 10g 碳---钠---地降低了鸡胃 的发生率。日本山梨县畜产试验场(1990)研究表明，在舍温达 28℃以上 时，在肉鸡 42~63日龄日粮中添加 0.63%的碳---钠，而未 添加组为 7.85%，从维持鸡体的酸碱平衡考虑，添加碳---钠能减少因 热射病造成。

指标：

1.碳---钠/%：***99

2.碳酸钠/%：≤0.4

1. 水分/%：≤0.10

2. 氯化物/%：≤0.02

3. 铁/%：≤0.001

4. 不溶物/%：≤0.01

5. 钙/%：≤0.40

6. ---盐/%：≤0.02

产品性能及优点白---末或不透明单斜晶系细微结晶。相对密度2.159。无臭，味咸。可溶于水，微溶于---。其水溶液因水解而呈微碱性。受热易分解放出---。在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。

用作分析试剂、无机合成以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中---的发生剂、黄油的保存剂。作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳---铵配制膨松剂用于饼干、糕点。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生co2)。因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。单用时，因受热分解呈强碱性，用于面包时会带黄色，小苏打，并破坏小麦中---，烟气脱硫剂小苏打碳---钠，与磷---钙等酸性物质合用。作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。

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养猪养牛用小苏打的作用

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养猪生产上

在猪饲料中添加碳---纳（使用量为育肥猪4－5克／头·日，仔猪0．2－2克／头·日），钢厂脱硫---小苏打碳---钠，能使饲料利用率提高8％－10％，还能够弥补饲料中赖氨酸含量的不足。可使育肥猪增重加快，sds脱硫剂小苏打碳---钠，仔猪成活率提高，促进幼猪生长。

养牛生产上

将碳---钠溶于少量清水中或拌入精料中给牛饲喂（适量添加），可促进牛的生长，还可明显提高奶牛的产奶量。

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